お手頃の業務スーパーで大量に買い込んで、冷蔵庫にしまったら、全く冷えなくて腐り出したのが発端だったな ー 冷却方式（東芝ベジータ冷蔵庫）

VEGETA復活！

　　　　

仕事から帰宅すると、開口一番、上さんが冷蔵庫が冷え始めたと発言しました。

それで、どうしてそうなったのと聞くと冷気の吹き出し口が塞がれていたとか。

野菜室では奥底の壁に存在して、そこに包装袋がぴったり貼付いていたらしい。

野菜の包装袋は、防曇袋（ボードン袋）と言って基本的に曇らない材質なんだ。

素材に界面活性剤が含まれていますが、低温の冷蔵庫の中では材質が安定する。

なので、透明な袋がきれいなままで、貼り付いていたのを見落としたようです。

しかし、こんな単純なことが原因で、冷蔵室が冷えなかったとは灯台下暗しだ。

ところで、我が家は東芝製の冷蔵庫を使っていますが、冷凍機がツイン方式ね。

　　　　

背後に冷凍庫用に一機、冷蔵室と野菜室用に一機が置かれている設計なのです。

問題は、冷蔵室と野菜室は独立していて、冷気は循環して冷凍機に戻されます。

　　　

ところが、野菜室の吹き出し口が塞がれていると、冷気が冷凍機に戻りません。

冷たくない冷気が戻ってしまい、そこから冷えない冷気が冷蔵室に行くんだな。

こうして、悪循環が続いて何時まで経っても冷蔵室が冷えないことになる分け。

一方、野菜室の容量は、冷蔵室に比べて小さいので、ある程度は冷えるのです。

他方、大きな冷蔵室は弱い冷気のせいで、夏の暑さも手伝って室温が上昇する。

こんな悪循環が、今年の猛暑で発生していた分けで、ボードン袋が憎らしいわ。

購入してまだ六年なので壊れるには早すぎると思っていましたが、単純すぎる。

中国大連の工場製だから、安かろう悪かろうの品質と思い込むのは誤りでした。

というわけで、我が家の東芝ベジータ冷蔵庫は、今や冷えまくり状態なんだな。

それで、漫画『ドラゴンボール』に登場するベジータは、当初は悪役でしたが、後に改心して味方側になったキャラでもありまして、我が家のベジータも今年の夏は一時的ヒール（悪役）になってしまったのかと思ったのでした。

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冬は昆虫たちの姿がめっきりと見えなくなりますが、昆虫採集より冬越しの観察をするのが面白いよ ー 紅葉とアゲハ幼虫（昆虫観察）

      

週末、紅葉の楓を愛でようと、舞岡公園に行ってみたら、散りかけていました。

それでも、何本かはちょうど頃合いに葉が主に染まっていて、楽しめたのです。

例年、師走のはじめに出かけると楽しめましたが、今年は、数日出遅れました。

その差のせいか樹木の個体差なのか、早く紅葉した木々は落葉していたのです。

そんな寒空の時期ですが、我が家のベランダではアゲハの芋虫たちが元気です。

六匹がへンルーの葉にむさぼりついていましたが、そのうち二匹が脱走開始だ。

芋虫はゆっくりと匍匐前進して、鉢の背後にあるシェードの網をよじ登ります。

その仕草がかわいいのも、体の表面の模様が目玉みたく見えてしまうからです。

一匹は見届けましたが、後でもう一匹が蛹になる場所を求めて消え去りました。

アゲハ蝶も、越冬する蛹の産卵で、ここの環境が良いと思って飛来するのかな。

脱走開始だ！

      

ここ二三年はそうですが、十二月に入ると蛹になれずじまいの幼虫もいるんだ。

そりゃあ、ベランダでも気温がかなり低くなりますから、昆虫も厳しいだろう。

変温動物ですから、日中、ベランダに差し込む日光で、温まる必要もあります。

置いてある温度計を見ると、天気次第では１８度くらいまで上昇してくれるな。

そうすると、芋虫たちも活発に動いてヘンルーの葉を食べているのが分かるの。

耳をそばだてていると、カシャカシャ音がするくらいなので、食欲はあるのだ。

あと四匹が残っていますが、厳しい寒波が襲来しても何とか乗り切れるだろう。

というわけで、残りも蛹になって中庭の花壇で羽ばたけよと期待する師走の候。

今年の十二月は例年よりも寒いのだそうですが、昨年は暖冬でも晴れの日が少なくて風の日も多くて意外に寒く感じたのとは違って、冬型の気圧配置が続いて風も吹かずに日中の陽光が差し込むポカポカベランダになれば、芋虫たちとっても好都合なのだろうと思うのでした。

おまけ：

　12月11日、最後の一匹が脱走していきました。無事にさなぎになってくれ。

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スノーマシンの改善で雪質が良くなったのか、圧雪車のバーン整備も向上したのか、ゲレンデのイメージが良くなっていた ー 高峰マウンテンパーク（長野県）

令和６年３月10日滑走

　　　　

以前に滑ったスキー場だから、再訪するのを後回しにしていたゲレンデなんだ。

ただ、三十年以上も前の話でして改めて滑ってみてもいいだろうと思いました。

それで、昨シーズン滑りに行ったのですが、新しいスキー場の名称にチェンジ。

かつては、”アサマ2000”でしたが、”高峰マウンテンパーク”とやや先祖返りね。

というのも、大昔は”高峰高原スキー場”を名乗っていて、三度目の正直の名前。

昔から、十一月下旬のオープンと早く、クローズも四月中旬までの遅さがウリ。

スノーマシンフル稼働でコンデション整備もよく、一度は行ってみるべきだな。

ただ、長野県小諸市側から、一気に駆け上がるチェリーパークラインに難あり。

斜度のきついつづら折りの道なもので、雪道のスリップでも無視して危険運転。

朝の早いころは、みなゲレンデ目指して上る車ばかりだから、そう怖くはない。

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そんなアクセスが多少は怖いスキー場ですが、昔はスキーヤー専門のゲレンデ。

スノーボーダーが急増して、随所でゲレンデを解禁していたのに拒んでいたな。

でも、何時の頃か、どうもこの手の圧力に負けて、とうとう解禁していたのよ。

それで、今回滑りに行ったとき、ゲレンデの雰囲気がガラッと変わって驚いた。

だって、上級と謳っていたウリのバーンのコブが全く無くなってしまっていた。

昔は、コブコブを上手く滑りたいスキーヤーが、チャンレンジした記憶がある。

ですが、ボーダーにも解禁した結果、圧接車をガンガン入れて整備しておるの。

こっちは、ロートルスキーヤーだから、コブがないのは、実際歓迎なのですな。

なので、思いっきりノンストップで、休憩なしで１５回も滑りまくりしました。

いやぁ、コブコブだった時の恐る恐る滑走していた印象とは、イメージが違う。

というわけで、滅茶込みだった昔と違って空いていたから滑りを堪能しました。

それで、長野県側からアクセスするのに、所在地は群馬県嬬恋村にあるという変則な土地柄のゲレンデでして、そのせいか、小諸市もスキー場までの道しるべになる看板のサービスなど配慮もしないのか、やはり固定資産税も落ちないから自治体も無関心なのだろうと思ったのでした。

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中華系の国民が多いタイに駐在していたので、中華料理に親しみすぎて、帰国してから恋しさも募るわ ー 中華食材スーパー（横浜中華街）

        

横浜市民がパスポートを得るには、山下公園のパスポートセンターに行きます。

申請は、平日に行わねばなりませんが、パスポートのゲットは、日曜日もＯＫ。

なので、日曜日に中華街でもぶらつきながら、取りに行くとして外出しました。

朝から夕方まで開いていますが、何かお昼ご飯を食べたくて、朝から出発です。

大船方面からだと根岸線の石川町で降りるのが便利で、中華街正門はすぐそば。

高校と中学のはざまにある道路を歩いていけば、善隣門にぶち当たるので簡単。

ただ、最初にパスポートを貰うので素通りしつつ、昼ご飯を思案したりします。

本当は、このセンター裏手にある大戸屋に季節メニューにしようと思いました。

ところが、食材がまだ届いておらず、メニューが限定されたり二十分待ちとか。

何かえらくサービスが悪いなと思って、店を去ると昼時の中華街しかないなあ。

まあ、ぶらついていると、中華街大通りは目茶混みで、買い食いする人もいた。

唐揚げを食べているのですが、薄く伸ばしたようなお煎餅みたいな唐揚げです。

上さんが言うには、スパイシーな台湾から揚げの大鶏排（ダージーパイ）とか。

立ち食いしながら、頬張る姿がいかにも美味しそうに見えて、自分も注文だな。

        

どうも、鶏むね肉を叩いて大きく伸ばして、調味料やスパイスで味付けをする。

それをカリカリに揚げてできあがりだそうですが、なかなかB級の美味でした。

ただ、これだけなら小腹も空くので、腸詰ソーセージを一串買って食べたりと。

まあ、混雑するメインルートはわざと外しながら、関帝廟を通り過ぎて行くの。

そうすると食材店のスーパーが二三軒あって、面白いからと入ってみましたな。

そうすると、そこが当たりで、油条(中華揚げパン)が一本二百円で販売中です。

今までは、業務スーパーなどで冷凍食品でしか買えなかった、商品なのですよ。

思わず買ってしまったのですが、後は腸詰ソーセージとか、鶏の足を発見です。

値段もそこそこだし、五香干豆腐もありまして、セロリとのあえ物は美味だな。

それで、こういった食材を買って家庭で中華料理を楽しもうと言うお話に発展。

というわけで、その戦利品が冒頭の写真ですが、何から調理するのか楽しみだ。

上さん曰く、意外に日本で作られている中華食材も多いので、この点では食の安全としては大丈夫だろうし、たまに中華街へ行ったら買い出しをして、お家で中華料理を楽しむのも、乙なことと思ったのでした。

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